In onze winkel hebben wij altijd levende kreeft en verse oesters op voorraad.  Als extra service koken wij deze voor u en maken het in zijn geheel schoon.

Het vlees uit de scharen en staart serveren wij in de gehalveerde kreeft. Het succes voor een heerlijk gerecht. U kunt uw eigen kreeft uitkiezen in de winkel

of bestel een kreeft en haal deze op een gewenst tijdstip op. Op bestelling hebben wij ook verse kokkels, venusschelpen, krab, langoustines, diverse soorten

Franse oesters, eigenlijk alles wat de zee geeft.

 

Handgepelde Hollandse garnalen uit Volendam is nog een specialiteit waar wij voor 100% achter staan. Dagvers gevangen en aan boord gekookt zijn deze

garnalen iedere dag weer vers te koop in Amersfoort. Deze garnalen smaken nog echt zilt en zijn mooi groot van sortering. Kom ze eens proeven !

 

               

Onze specialiteiten zijn allemaal eenvoudig thuis te bereiden. In handige magnetron en ovenverpakking kunt u deze thuis snel serveren. Kant en klaar met onze

marinades en sauzen zodat u alleen de oven hoeft aan te zetten. En elke dag vers gemaakt !


Verse braadsleetjes met tonijn, zalm, amuses met garnalen, gerookte forel of kreeftvlees, verse sashimi tonijn, coquilles en diverse salades.

Kant&klare Jambalaya en Paella, gegrilde tonijn, echte tong/zalm rolletjes in diverse sauzen. Allemaal dagvers en van alleen de beste vis.

 

Onze vis is altijd met uiterste zorg geselecteerd en iedere filet wordt ontdaan van de buikrand, huid en graten zodat u echt kunt genieten van puur vis.