Wist u dat .....
 

1) In de tijd van Willem van Oranje was de huidige bakkerij een herberg, genaamd 'De Diamant'.

2) De moordenaar van W. van Oranje, Francois Guyon oftewel Balthasar Gerards, nam in deze herberg zijn intrek en beraamde er in 1584 zijn moordplan.

3) Isaag Arends noemde zijn bakkerij voor het eerst in 1680 'De Diamanten Ringe'. 

Op 19 december 1761 kocht Jan v.d. Hoeve de bakkerij en veranderde de naam in 'De Rotterdam'. Later op 11 junui 1796 keerde de naam 'De Diamanten Ringe' terug op de winkelpui door Martines Oostedee.
Het huidige pand kwam na een grondige verbouwing tot stand in 1899 naar ontwerp van architect P.C.J. Kersbergen.

4) In augustus 1985 nam A.P. Bruggeman de zaak over uit het familiebezit. Inmiddels is de zaak vele malen bekroond door de vakjury voor ambachtelijk bakken van brood en banket.

Onze specialiteiten zijn:
Natuurbrood, Fries roggebrood, Roggediamantje, Volkoren beschuit, Volkoren crakers, Scheve Jantjes, Delftsblauw tegeltaartje, Bruidstaarten enz.